不锈钢可倾式燃气夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品和焙烤等，采用燃具设计，锅体材料为0Cr18Ni9不锈钢，直燃式加热，保证产品口味更加自然、纯正。采用天然气、液化气或管道煤气等燃气加热。锅体可倾，出入物料方便。

不锈钢可倾式燃气夹层锅的主要特点：

1、不锈钢可倾式燃气夹层锅采用液化气(天然气)为能源，适合物料、汤料熬制，具有外形美观，经久耐用、燃气用量较少、安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转，便于物料的投入和取出。

2、不锈钢可倾式燃气夹层锅以燃气为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

3、快开间应操作灵活轻便，不得有卡住及过紧现象。

4、抛光工艺按两道，粗抛加精抛加油，自动抛光和人工抛光处理。抛光处理后内外无焊缝。三种抛光处理，镜面抛光，亚光原色，磨砂处理。

5、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。火焰温度随意调节，温度zui高达300℃左右。结构合理，使用操作方便。燃气节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。